Die regionale Weinkommission des Dão, eine der wichtigsten Weinregionen Portugals, hat uns Essentia beauftragt, eine Marktstudie der Weinstraße des Dão durchzuführen, mit dem Ziel die Weine der Region zu promoten und die Entwicklung des Wein- und Gastronomietourismus zu fördern. Das Projekt wurde 2015 gestartet und ist gerade in der Phase der Dynamisierung.